Schokokuchen "Försterin"

10  Eigelb  * 250 g Zucker *  4 Eßl. Rum *  250 g zerlassene Blockschokolade *

alle Zutaten zusammen verrühren

10 Eiweiß,  steif schlagen und unter Schokomasse rühren

bei 180 °  ca. 20 - 25 Min. backen

Kuchen auskühlen lassen und mit 1 Glas Preiselbeeren bestreichen

2 Becher Sahne mit 2 Pack. Sahnesteif schlagen und auf Kuchen verteilen

mit Kakao und Schokostreusel bestreuen .

 

Gutes Gelingen   !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

,00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000